Giga Cotoletta con Carciofi


  • Medio
  • Medio

Ingredienti


PER UNA PORZIONE

  • Giga Cotoletta 1 pz 100g
  • Carciofi precotti 60 gr
  • Miele di castagno
  • Menta in foglie
  • Sale q.b.

 

Tempi di preparazione


  • 18 min 200°C
  • 10 min
  • 3 min a 180°C

Istruzioni

Preriscaldare il forno a 200°. Cuocere la Giga Cotoletta per 18 minuti (in alternativa si può usare la padella o la friggitrice come da istruzioni sulla confezione).

Preparare i carciofi (se necessario tagliarli a spicchi piccoli – solitamente quelli precotti sono a quarti).

Scaldarli nel microonde e aggiustarli di sale. In un piatto teso preparare i carciofi e la Granvaldostana.

Con uno spargi-miele mettere a filo sul piatto il miele di castagno utilizzandolo anche come decorazione del piatto.

Cospargere con un paio di foglioline di menta fresca, sminuzzate grossolanamente.